En el corazón de la ciudad, en uno de los pasajes más pintorescos del barrio gótico acaba de reinaugurarse el restaurante OPAQO, uno de esos eslabones imperdibles que nos llevan a tomar contacto con lo mejor de la cocina de autor a un precio totalmente accesible. Su remodelada arquitectura, íntima, romántica y cálidamente iluminada por unos candelabros de copas artesanales, nos lleva a disfrutar gratamente una variedad de sensaciones que sabrán satisfacer al paladar más exigente. Sin los “bla bla bla” de las extravagancias, pero con muchísimas pinceladas de creatividad y mimo, el restaurante OPAQO da a conocer sus tapas de diseño que rompen con las más tradicionales cofradías de este arte tan característico. Una carta de pequeñas dimensiones pero extensamente desarrollada nos enseña platos muy variados, saludables y por supuesto muy mediterráneos. Por el contrario, quienes prefieran una alternancia más destacada pueden optar por el menú degustación sorpresa, que consta de: aperitivo, 2 primeros, 2 segundos, postre, vino de la casa y agua por solo 22, 50 euros. |